Auricularia – Mu-Err, das Judasohr

In Deutschland kennt man den Auricularia-Pilz (Auricularia auricula-judae) fast ausschließlich unter dem Namen Judasohr. Aber auch die Bezeichnungen Holunderpilz, Holunderschwamm, Ohrlappenpilz, Wolkenohr und Chinesische Morchel, Mu-Err, Wolkenpilz und Fliederöhrchen sind im deutschsprachigen Raum weitverbreitet. Die meist braunen, scheibenförmigen Fruchtkörper sind leicht transparent, zäh und gallertartig.